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Escabelado

5 5.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite 350g
  • 1 copo de requeijao cremoso 250g
  • 1 pacote de pão fatiado sem casca 500g
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de queijo mussarela fatiado
  • 150g de batata palha sem sal
  • 1 peito de frango sem pele (500g)
  • Temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. primeiro cozinhar o peito por 15 minutos e deixar esfriar, enquanto isso pegue uma forma retangular de 40x30 cm, untar com margarina e adicionar uma camada do pão fatiado sem casca e reservar.
  2. Fazer um molho com o peito de frango com todos os temperos de seu gosto deixando um caldo grosso (engrossado com trigo).
  3. Depois de pronto o molho adicionar todo o molho em cima da camada do pão fatiado fazendo uma leve camada, reserve.
  4. Em seguida em uma vasilha misturar o creme de leite e o requeijão cremoso, pode adicionar em cima do molho do frango fazendo uma leve camada.
  5. Cobrir com o presunto fatiado e em seguida com o queijo mussarela, espalhe a batata palha em cima até cobrir todo.
  6. Levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos à 180º, saindo do forno, já pode ser servido.
  7. Comer ainda quente.

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Comentários

  • é muito bom eu ja fiz,pratico e facil de montar

    Ícone de resposta

  • Amo essa receita. Sempre faço!!!! No creme coloco um pouco de creme de cebola. Fica uma delícia.

    Ícone de resposta

  • Esta receita é maravilhosa, parabéns Edson.

    Ícone de resposta

  • Me deu, ate agua na boca!

    Ícone de resposta
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