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Assistir : Peito de frango rápido, fácil e saboroso
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30min
Por Juliana Stoppa Menezes Rodrigues
Ingredientes (5 porções)
- 1 peito de frango cortado em cubo
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2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
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1 tablete de caldo de galinha
-
1 colher de sopa de orégano
-
1/2 xicara de cheiro verde picadinho
- 1/2 xicara de manjericão picadinho
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1 cebola picada
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2 dentes de alho
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1/2 copo de leite
-
1 colher de sopa de farinha de trigo
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Óleo para refogar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar na panela a manteiga e esperar derreter bem.
- 2
Fritar o alho e a cebola
- 3
Acrescentar o caldo de galinha, o orégano, cheiro verde e manjericão e mexer bem até dissolver o caldo.
- 4
Acrescentar o peito de frango em cubos e mexer bem.
- 5
Tampar e deixar juntar água, mexer de vez em quando para não queimar.
- 6
Depois de cozido, acrescentar metade do leite e a outra metade colocar a farinha, acrescentar e mexer até engrossar.
- 7
Enfeite com cheirinho verde por cima do prato.
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