Name: Bolo natalino
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar; 1 colher sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de manteiga; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 3/4 de xícara de frutas cristalizadas; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 1 colher de de sobremesa de cravo em pó; 3/4 de xícara de chá de uvas passa; 1/2 xícaras de chá de cerejas; 1/2 xícara de ameixa seca; 1/2 xícara de chá de damasco picado

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
1 colher sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de manteiga
3 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 de xícara de frutas cristalizadas
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de de sobremesa de cravo em pó
3/4 de xícara de chá de uvas passa
1/2 xícaras de chá de cerejas
1/2 xícara de ameixa seca
1/2 xícara de chá de damasco picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela junte todos os ingredientes da massa e misture bem com uma colher de pau.
2
Coloque as frutas picadas na massa.
3
Coloque em forma redonda de 30 cm untada com óleo e trigo.
4
Asse em forno pré-aquecido, por 40 minutos, ou até que enfiando um garfo ele saia limpo.