Ingredientes (7 porções)
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2 peitos de frango
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4 colheres de margarina
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1 extrato
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1 colher de sopa de catchup
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Tempero a gosto
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2 caixas de creme de leite
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1/2 litro de água
Modo de preparo
- 1
Pique o peito em cubinhos.
- 2
Em uma panela coloque a margarina e espere que ela derreta, em seguida coloque o peito para fritar deixe que ele frite com a água dele.
- 3
Coloque o tempero a gosto e tampe, espere fritar, quando ele estiver fritando pingue água pra ele ficar vermelhinho.
- 4
Depois que estiver frito coloque a água e deixe ela ferver.
- 5
Quando estiver fervendo coloque o catchup, o extrato, e quando ele estiver meio grosso coloque o creme de leite e deixe ferver até ficar mais cremoso.
- 6
Se ver que precisa de mais água coloque um pouquinho, se quiser colocar pimenta também fica bom.
- 7
Quando colocar o creme de leite vai dar a impressão que ele talhou, mas, é assim mesmo.
- 8
Depois que estiver no ponto é so servir quentinho.
- 9
Sirva com arroz branquinho e com batata palha.