10min
Ingredientes (1 porção)
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1 colher de sopa de amêndoas em lâminas picadas grosseiramente
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1 colher de sopa de queijo minas padrão picadinho
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1 colher de sopa de salsinha bem picadinha
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1 colher de sopa de cebolinha cortadas em rodelinhas finas
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1 colher de chá de alho poró bem picadinho
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1 colher de café de glutamato monossódico (ajinomoto)
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Sal a gosto (não muito para não perder o gosto das ervas)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um recipiente o creme de ricota, a salsinha, a cebolinha e o alho poró. Misture bem com o auxilio de uma colher.
- 2
Acrescente as ervas finas, o orégano e a pimenta síria e misture novamente.
- 3
Coloque o glutamato monossódico (Ajinomoto) e o sal (experimentando para não salgar, para conservar o aroma eo sabor das ervas).
- 4
Mexa bem.
- 5
Acrescente o queijo minas padrão e as amêndoas e misture grosseiramente (para não quebrar muito as amêndoas e o queijo).
Informações adicionais
Dica.: Pode ser servida em torradas de cebola, ou como preferir.
