Name: Sobremesa de morango com chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 g de chocolate meio amargo; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 4 colheres (sopa) de água fria; 1/2 xícara de chá de água quente; 2 gemas; 5 colheres de sopa de açúcar; 1 xícara de chá de gelo picado; 1 lata de creme de leite; Morangos lavados e escorridos

Ingredientes (6 porções)

200 g de chocolate meio amargo
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
4 colheres (sopa) de água fria
1/2 xícara de chá de água quente
2 gemas
5 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de gelo picado
1 lata de creme de leite
Morangos lavados e escorridos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta o chocolate em banhomaria e reserve.
2
Hidrate a gelatina com água fria, depois adicione a água quente.
3
Bata no liquidificador o chocolate derretido, a gelatina dissolvida e adicione os demais ingredientes aos poucos, menos o morango, batendo sempre.
4
Coloque no fundo de taças individuais 3 morangos e complete a taça com o creme de chocolate.
5
Decore com 2 morangos, cortados ou inteiros. Sirva gelado.

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