1h
Por Dri Torres
Ingredientes (6 porções)
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200 g de presunto (fatias finas)
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Molho Amarelo
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2 sachês de tempero sazon amarelo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os peitos de frango em pequenos filés.
- 2
Tempere com alho, sal e pimenta do reino.
- 3
Passe somente na farinha de trigo.
- 4
Frite em óleo quente tirando assim que corar e reserve.
- 5
Molho Amarelo:
Torre a farinha de trigo na manteiga.
- 6
Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
- 7
Tempere com o sazón, sal e nozmoscada.
- 8
Deixe no fogo até engrossar.
- 9
Montagem:
Em uma travessa coloque o frango, o presunto e o queijo.
- 10
Espalhe o molho amarelo e salpique com orégano.
- 11
Leve ao forno por 20 minutos.
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Informações adicionais
Dica: a nozmoscada ralada na hora dá mais sabor.
