10min
Ingredientes (12 porções)
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3 latas da mesma de leite
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1 copo médio de coco ralado umedecido
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar os ovos, o leite condensado, o leite de vaca e a maizena no liquidificador.
- 2
Tampar e deixar bater por 3 minutos.
- 3
Colocar o coco ralado e bater por mas 1 minuto.
- 4
Em uma assadeira de pudim colocar o açúcar, a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até dar o ponto de fio.
- 5
Em seguida desligue o fogo.
- 6
Unte toda forma.
- 7
Vire os ingredientes do liquidificador na forma caramelada.
- 8
Leve ao forno em banhomaria.
- 9
Deixe assar por 3 horas em fogo médio.
- 10
Está assado quando as laterais descolam.
- 11
Sirva gelado.
- 12
Para decorar pode salpicar coco ralado.
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