40min
Ingredientes (6 porções)
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1 colher de sopa de mostarda
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1 xícara de café de suco de laranja
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2 dentes de alho amassados
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600 g de peito de frango
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Sal a gosto
Molho
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1 colher de sopa de cebolinha verde picada
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1 copo de requeijão cremoso (250 g)
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4 colheres de sopa de salsinha picada
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Tempere o peito de frango com sal e alho. Junte o suco de laranja e deixe descansar por 30 minutos. Cubra uma assadeira com papel-alumínio, distribua o frango com molho marinado. Coloque por cima pedaços de margarina misturados com a mostarda. Feche o papel cobrindo bem o frango. Leve ao forno até a carne ficar bem macia. Decubra e deixe assando até dourar. Reserve. Misture os ingredientes de molho em uma molheira. Retire os frangos, coloque em uma travessa, cubra com o molho e decore com nozes. Bom apetite.








