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Frango ao creme de requeijão
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • mostarda1 colher de sopa de mostarda
  • 1 xícara de café de suco de laranja
  • alho2 dentes de alho amassados
  • peito de frango600 g de peito de frango
  • salSal a gosto

Molho

  • cebolinha1 colher de sopa de cebolinha verde picada
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso (250 g)
  • salsa4 colheres de sopa de salsinha picada
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Tempere o peito de frango com sal e alho. Junte o suco de laranja e deixe descansar por 30 minutos. Cubra uma assadeira com papel-alumínio, distribua o frango com molho marinado. Coloque por cima pedaços de margarina misturados com a mostarda. Feche o papel cobrindo bem o frango. Leve ao forno até a carne ficar bem macia. Decubra e deixe assando até dourar. Reserve. Misture os ingredientes de molho em uma molheira. Retire os frangos, coloque em uma travessa, cubra com o molho e decore com nozes. Bom apetite.

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