Name: Batatas em camadas - fácil e deliciosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 7 batatas grandes; 250 g de mussarela; 250 g de presunto cozido; 1 lata de creme de leite com soro; Queijo parmesão ralado a gosto

@ Maria Aparecida Barsanti

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Por Maria Aparecida Barsanti

Ingredientes (5 porções)

7 batatas grandes
250 g de mussarela
250 g de presunto cozido
1 lata de creme de leite com soro
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhar as batatas cortadas pela metade (redonda) com a casca e um pouco de sal. Depois de fria, descascar e cortar em rodelas para montar as camadas.
2
Untar um refratário de tamanho médio, que seja próprio para levar ao forno, colocar a primeira camada de batatas em rodelas, em seguida uma camada de mussarela e outra de presunto cozido.
3
Então colocar um pouco de creme de leite (o suficiente para dar a cremosidade a camada) e assim sucessivamente até terminar com presunto, mussarela e creme de leite e quejo parmesão ralado.
4
Levar ao forno médio até dourar.