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1h
Ingredientes (5 porções)
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7 batatas grandes
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250 g de mussarela
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250 g de presunto cozido
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1 lata de creme de leite com soro
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Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as batatas cortadas pela metade (redonda) com a casca e um pouco de sal. Depois de fria, descascar e cortar em rodelas para montar as camadas.
- 2
Untar um refratário de tamanho médio, que seja próprio para levar ao forno, colocar a primeira camada de batatas em rodelas, em seguida uma camada de mussarela e outra de presunto cozido.
- 3
Então colocar um pouco de creme de leite (o suficiente para dar a cremosidade a camada) e assim sucessivamente até terminar com presunto, mussarela e creme de leite e quejo parmesão ralado.
- 4
Levar ao forno médio até dourar.
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