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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 maço de brócolis
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • Queijo mussarela
  • Requeijão
  • Sal e pimenta
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • Cebolinha e salsinha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango e desfie.
  2. Coloque em uma panela um fio de óleo e adicione o frango.
  3. Refogue com a cebola, o tomate, extrato de tomate e tempere com sal e pimenta, cebolinha e salsa.
  4. Reserve.
  5. Faça um creme com o requeijão e o creme de leite.
  6. Em um refratário comece a montar sua lasanha com uma camada de brócolis picado se preferir cru, uma camada de frango e por ultimo o creme.
  7. Salpique com o queijo mussarela por cima e leve ao forno para assar.

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