30min
Ingredientes (12 porções)
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5 ovos inteiros
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5 gemas
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3 xicaras de açucar
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1 colher de sobremesa de manteiga
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1 coco ralado grande
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador todos os ingredientes.
- 2
O coco tem que ser bem molhadinho.
- 3
Se o coco for seco colocar de banho com um pouco de leite (pouco leite).
- 4
Untar uma assadeira de pudim com manteiga e açúcar e colocar tudo dentro de uma assadeira alta.
- 5
Cozinhar em banhomaria a fogo médio por 1 hora.
- 6
Virar quando estiver frio.
