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Maionese de soja
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Maionese de soja Maionese de soja@ Fernanda Da Silva Pinheiro
Maionese de soja Maionese de soja@ Léa
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Maionese de soja
Maionese de soja
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Avatar de Tania Cione
Por Tania Cione

Ingredientes

  • 1 xícara (de chá) de leite de soja frio
  • cebola1 rodela de cebola
  • alho1 dente de alho
  • azeitona4 azeitonas picadas
  • óleoÓleo
  • azeiteAzeite
  • limão4 colheres de sopa de caldo de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar o leite, azeitonas e o alho no liquidificador e ligar em velocidade média.

  2. 2

    Despejar em fio fino o óleo e um pouco de azeite, até a mistura engrossar em ponto de maionese.

  3. 3

    Colocar a maionese em outra vasilha e acrescentar o caldo de limão, misturando bem.

  4. 4

    Guardar em geladeira.

Informações adicionais

Pode-se acrescentar à maionese, ao ser misturada no liquidificador, salsa e cebolinha ou catchup, peixe para maionese, atum ou pimentão.

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