40min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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4 ovos
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1 colher rasa (sopa) de maisena
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100 g de coco ralado
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2 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes acima no liquidificador.
- 2
Cortar em média 5 pães em fatias grossas e sem casca.
- 3
Queimar 4 colheres de açúcar na forma onde será feito o pudim (caramelo).
- 4
Coloque por cima do caramelo os pães cortadinhos.
- 5
Despeje a mistura do liquidificador sobre os pães e salpique o coco ralado.
- 6
Leve para assar e sirva gelado.
- 7
Rende uma forma retangular grande.







