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Rocambole prestígio
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Por Da silva torres

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite em pó1 lata de leite em pó
  • 1 lata de achocolatado (400g)

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado100 g coco ralado
  • margarina1 colher (chá) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misturar em uma vasilha todos os ingredientes da massa até ficar uniforme.

  2. 2

    Caso fique muito duro pingar leite aos poucos, misturando sempre até ficar em ponto de abrir a massa com rolo de abrir massa.

  3. 3

    Untar um papel alumínio, colocar a massa e abrir com o rolo.

  4. 4

    Recheio:

    Colocar os ingredientes do recheio em uma panela e levar ao fogo, mexendo sempre, até ficar ponto de doce.

  5. 5

    Despejar sobre a massa espalhando.

  6. 6

    Enrolar formando um rocambole e levar à geladeira.

  7. 7

    O ideal é fazer no dia anterior para que fique bem gelado.

  8. 8

    Cortar em fatias para servir.

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