15min
Ingredientes (5 porções)
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1 ovo
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6 folhas de couve
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1 tomate
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Azeitona
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Cebolinha
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Salsinha
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1 cenoura
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Azeite
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Vinagre
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Sal
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1 maçã
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Batata palha (se quiser)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a couve, o tomate, a cebolinha, salsinha e a maçã.
- 2
Coloque o ovo e a cenoura para cozinhar e pique-os após cozidos.
- 3
Misture os ingredientes crus no recipiente (exceto a maçã).
- 4
Tempere-os com tempero misturado à agua, pois evitará de ficar com excesso de sal em alguns pontos e outros sem.
- 5
Adicione a cenoura picada e o ovo picado após cozidos.
- 6
Misture com cuidado e adicione algumas gotas de vinagre e azeite, lembrando que a medida de azeite deve ser 2 vezes maior que a de vinagre, caso não alcance o sabor forte e temperado tempere mais uma vez com a mistura do tempero e água.
- 7
Adicione a maçã picada e se quiser a batata palha, lembrando que se quiser uma salada molhada não deve adicionar a batata palha.