50min
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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4 ovos (separe as claras)
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4 colheres (sopa) de amido de milho
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8 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture, numa panela, o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho.
- 2
Leve ao fogo e mexa até engrossar.
- 3
Passe o creme para um refratário e reserve.
- 4
Bata as claras com o açúcar até o ponto de suspiro. Coloque sobre o creme e leve ao forno para dourar. Sirva gelado.
