2h
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abacaxi:
Desfie o abacaxi e acrescente as 4 colheres de açúcar.
- 2
Leve ao fogo até ferver bem.
- 3
Mingau:
Em uma panela coloque a maisena, o leite, manteiga, o leite moça, o ovo e leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver a manteiga e até o mingau ficar cremoso.
- 4
Depois de pronto deixa esfriar por um tempo e depois coloca em um recipiente em camadas (uma camada de mingau, uma camada de abacaxi) e leve à geladeira para gelar.
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Informações adicionais
No abacaxi, quando ele for ao fogo assim que ficar pronto além do abacaxi vai ter tipo um suco dele. Não é pra jogar fora. Esse suco é pra colocar no creme junto com o abacaxi.
