20min
Por Lily bretas
Ingredientes (8 porções)
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8 xícaras de floretes couve-flor fresca
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1/4 xícara de molho ranch
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, leve água para ferver, adicione couve-flor e cozinhe até ficar muito macia.
- 2
Escorra a couveflor e coloque em uma tigela.
- 3
Adicione o molho ranch e sal, amasse com a mão ou no liquidificador até formar um creme.
- 4
Coloque a mistura em uma tigela e salpique com cebolinha.
- 5
Sirva quente.
Informações adicionais
Dicas: você pode adicionar outros temperos como alho em pó, cebola em pó, pimenta preta e azeite de oliva.
