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Estrogonofe de chocolate com nozes da Nana
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Avatar de Nana G.
Por Nana G.

Ingredientes (18 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • chocolate em pó6 colheres de chocolate em pó
  • ovo8 ovos
  • 1/2 kg de nozes
  • creme de leite2 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare na véspera.

  2. 2

    Misture o leite condesado e o leite de vaca e a manteiga, o nescau e as gemas.

  3. 3

    Mexa até engrossar e dar ponto de brigadeiro.

  4. 4

    Espere esfriar e bata as claras em Neve e adicione ao brigadeiro.

  5. 5

    Adicione o creme de leite.

  6. 6

    Despeje numa travesse e leve à geledeira.

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