20min
Ingredientes (25 porções)
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1/2 kg de batatas
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1 colher (sopa) de margarina
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2 ovos batidos
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Sal
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3/4 de xícara de chá de queijo ralado
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Salsa picada a gosto
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1 xícara de trigo OU aveia
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Farinha de rosca (empanar)
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas.
- 2
Ainda quando estiverem quentes amasse com um garfo.
- 3
Misture com os demais ingredientes.
- 4
Faça pequenos croquetes e passe na farinha de rosca (não passe no ovo).
- 5
Frite em uma frigideira com bastante óleo.