20min
Ingredientes (10 porções)
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Para cobertura:
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2 latas de creme de leite s/ soro (não pode ser de caixinha, pois não endurece)
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5 colheres cheia de Nescau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente bata no liquidificador: o leite, gemas, leite condensado e o amido de milho.
- 2
Leve ao fogo mexendo sempre, para não empelotar.
- 3
Quando formar o mingau, desligue e deixe esfriar completamente.
- 4
Passe para um pirex grande, ou divida se achar muito mingau.
- 5
Lave bem os morangos, e corte-os e fatias e coloque em cima do mingau.
- 6
Cubra com a mistura do creme de leite e Nescau, rapidamente mexidos.
- 7
Não precisa bater o creme de leite com o Nescau, apenas misture bem.
- 8
Leve à geladeira para firmar a sobremesa.
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Informações adicionais
Obs.: Sobrará morangos, congele e faça uma ótima vitamina de leite e morango, tudo se aproveita, vale a imaginação! Se você dividir o mingau em 2 pirex, divida também o creme de chocolate. É muito fácil, e saboroso, garanto!
