Name: Frango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 peitos de frando sem pele e sem sem ossos; 4 tomates cortados em cubos; 4 colheres (sopa) de óleo; 2 cebolas cortadas em cubos; Sal e pimenta a gosto; 1 lata de creme de leite; 1 lata de ervilha; A mesma medida (lata) de palmito picado em cubos; 200 g de queito mussarela fatiado

Ingredientes (6 porções)

2 peitos de frando sem pele e sem sem ossos
4 tomates cortados em cubos
4 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas cortadas em cubos
Sal e pimenta a gosto
1 lata de creme de leite
1 lata de ervilha
A mesma medida (lata) de palmito picado em cubos
200 g de queito mussarela fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhe os peitos de frangos, desfie e reserve.
2
Em uma panela grande, frite a cebola no óleo, acrescente os tomates, o sal e a pimenta e deixe cozinhar mexendo de vez em quando té formar um molho.
3
Se necessário, coloque um pouco de água para não secar.
4
Acrescente o frango desfiado, o creme de leite, a ervilha e o palmito e misture bem.
5
Coloque em uma travessa e cubra com fatias de mussarela.
6
Leve ao forno para derreter.

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