Name: Frango inglês
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 sobrecoxas; 4 coxas; 2 cebolas roxas grandes; 4 cenouras grandes; 4 dentes de alho grandes; 1 colher de chá de açúcar refinado; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 2 xícaras de água fervida; 1 cubo de caldo knorr de frango; 1 panela grande

@ Emerson&charlotte

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Por Emerson&charlotte

Ingredientes (4 porções)

4 sobrecoxas
4 coxas
2 cebolas roxas grandes
4 cenouras grandes
4 dentes de alho grandes
1 colher de chá de açúcar refinado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de água fervida
1 cubo de caldo knorr de frango
1 panela grande

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Fritar o frango com a manteiga e o açúcar.
2
Termine de fritar o frango com a cebola, alho (picados) e cenouras em pequenas rodelas.
3
Misturar a farinha com as xícaras de água fervida, sal a gosto e o caldo knorr, colocando na panela com o frango.
4
Acrescente a água fervida misturada com a farinha.
5
Cozinhe tudo por 35 a 45 minutos com em fogo médio.
6
Coloque água fervida se o caldo etiver muito grosso.
7
Servido com polenta frita e batata no forno com queijo e bacon.