30min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro passo muito importante: a batata não deve ter ficado na geladeira, deverá estar em temperatura ambiente.
- 2
Corte as batatas em rodelas finas (o mais fino possível).
- 3
Polvilhe um pouco de fermento em pó e sal, nas rodelas ja fatiadas.
- 4
Frite em óleo bem quente.
Informações adicionais
Dica: corte as batatas na medida em que for fritando para que não junte água.
