Name: Galinhada de panela de pressão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de frango; 3 alhos; 1/4 xícara de vinagre; 2 folhas de louro; Sal a gosto; 2 xícaras de chá de arroz; 1 lata de milho; 1 cebola grande; 2 caldos de galinha; 1 cenoura média; 1 xícara de vagem; 1/2 pimentão vermelho; 3 xícaras e 1/2 de água quente

@ Junior Pimenta

@ Ayla

@ Marcilene Viana

@ Angela Lopes

@ Giane

@ Darlene Costa Azevedo

@ Fernanda Cabral Roncato

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Por Izilvânia L. C. de Lima

Ingredientes (6 porções)

1 kg de frango
3 alhos
1/4 xícara de vinagre
2 folhas de louro
Sal a gosto
2 xícaras de chá de arroz
1 lata de milho
1 cebola grande
2 caldos de galinha
1 cenoura média
1 xícara de vagem
1/2 pimentão vermelho
3 xícaras e 1/2 de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere o frango com o alho, o vinagre, as folhas de louro e o sal.
2
Deixe por 10 minutos.
3
Depois dore bem o frango na panela de pressão.
4
Após doura-lo bem, junte todos os ingredientes restantes, tampe a panela. Quando começar o barulho da pressão, abaixe o fogo e deixe por 5 minutos. Desligue e deixe que a pressão saia sozinha.
5
No final coloque salsinha e cebolinha.

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