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Torta de Sorvete
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Por Janaina

Ingredientes (12 porções)

Torta

  • biscoito maisena200 g de biscoito de maizena
  • margarina100 g de margarina

Recheio Cremoso de Chocolate

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • A mesma medida de leite
  • chocolate em pó200 g de chocolate em pó
  • amido de milho2 colheres de sopa de maizena
  • margarina1 colher de sopa de margarina

Recheio de Sorvete

  • 1 pote de 2 litros de sorvete de creme ou flocos

Cobertura

  • chantillyChantily
  • Cerejas e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Torta:

    Bata no liquidificador o biscoito para triturar.

  2. 2

    Coloque em uma bacia e acrescente a margarina e amasse bem até formar uma bola.

  3. 3

    Forre o fundo de uma forma de fundo removível média e reserve.

  4. 4

    Recheio Cremoso de Chocolate:

    Em uma panela coloque o leite, o creme de leite, a maizena, a margarina e o chocolate.

  5. 5

    Leve em fogo brando mechendo sem parar até engrossar como se fosse um mingal.

  6. 6

    Coloque na torta reservada e leve à geladeira para esfriar.

  7. 7

    Depois de fria coloque o sorvete e leve ao frezzer por 1 hora.

  8. 8

    Ao retirar do freezer decore com chantilly, cerejas e raspas de chocolate e sirva em seguida.

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