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Manjar da Tia Meg
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Manjar da Tia Meg@ Meg Botêlho
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Por Meg Botêlho

Ingredientes (12 porções)

  • amido de milho8 colheres das de sopa de amido de milho
  • 1 litro de leite de vaca ou de coco
  • 6 colheres rasas das de sopa de açúcar
  • cravo-da-índia10 cravos da índia
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ingredientes secos e vá acrescentando aos poucos o leite, mexendo sempre.

  2. 2

    Leve ao fogo e continue mexendo até levantar fervura, deixe cozinhar durante 8 minutos, mexendo de vez em quando.

  3. 3

    Depois de cozido despeje em uma forma molhada com água e espere esfriar à temperatura ambiente.

  4. 4

    Depois é só colocar a calda de sua preferência e colocar o manjar na geladeira por 2 horas para resfriar.

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