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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 8 colheres das de sopa de amido de milho
  • 1 litro de leite de vaca ou de coco
  • 6 colheres rasas das de sopa de açúcar
  • 10 cravos da índia
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes secos e vá acrescentando aos poucos o leite, mexendo sempre.
  2. Leve ao fogo e continue mexendo até levantar fervura, deixe cozinhar durante 8 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Depois de cozido despeje em uma forma molhada com água e espere esfriar à temperatura ambiente.
  4. Depois é só colocar a calda de sua preferência e colocar o manjar na geladeira por 2 horas para resfriar.

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