15min
Ingredientes (4 porções)
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2 cenouras grandes precessadas ou raladas em ralo grosso
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1 pacote pequeno de coco ralado (sem hidratar)
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1/2 xícara de uvas passas escuras, sem caroço
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque, lave e rale as cenouras.
- 2
Acrescente as passas e misture bem.
- 3
Por último, junte o coco ralado e volte a misturar.
Informações adicionais
Obs.: Além de ter um efeito colorido, fica muito bom com assados de forno: carne bovina, suína ou frango. Dá um "up grade" nas refeições de ultima hora. É apropriado para quem não pode ingerir sal ou açucar.
