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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 3 ou 4 folhas de couves
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1/2 cebola grande
  • 1 pedaço de linguiça
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas com a cebola, as couves, o óleo e o sal em água.
  2. Depois de estar tudo cozido, deixe esfriar e bata no liquidificador ou passe pelo ralador.
  3. Corte a linguiça em rodelas, junte ao caldo e leve ao fogo até a linguiça cozinhar.

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