30min
Ingredientes (12 porções)
-
1 kg de inhame descascado
-
4 cebolas graúdas fatiadas
-
1 cabeça de alho
-
400 g de linguiça mista defumada, bem picadinha
-
1 maço de cheiro verde
-
1 maço de coentro
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o inhame até ficar bem cozido.
- 2
Adicionar a cebola, o alho, a linguiça, o sal, água e o cheiro verde com o coentro.