Name: Bolinho de bacalhau
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 600 g de batata cozida; 500 g bacalhau (cozido e desfiado); 1 dente de alho; 1/2 xícara cebola picada; 1/2 xícara salsa picada; 1 ovo; 1/2 colher de chá de noz moscada; 2 l de óleo para fritar

Bolinho de bacalhau

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Por Valeria cristina

Ingredientes

600 g de batata cozida
500 g bacalhau (cozido e desfiado)
1 dente de alho
1/2 xícara cebola picada
1/2 xícara salsa picada
1 ovo
1/2 colher de chá de noz moscada
2 l de óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Amassar a batata e deixe esfriar, juntas as batatas e o bacalhau.
2
Depois vai acrescentando os demais ingrediente até obter uma mistura homogênea, prepare os bolinhos em um formato de croquetes e não muito grande.
3
Frite em óleo quente.

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