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valeria cristina
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Fiz o bolinho e o mesmo esfarelou.. Para não perder o restante da massa, acrescentei um pouco de maizena e ai deu mais liga. Só assim ficou legal. Abraço
Ao fritar bolinhos de bacalhau ou mesmo outros salgados, é importante que tenha bastante óleo para que eles flutuem. Outra dica é colocar sempre aos poucos, 3 ou 4 no maximo para que nao encostem um no outro.
o que dá liga no bolinho de bacalhau é o ovo, retire aquela película da gema bata bem para não ficar um cheiro de ovo horrível e adicione a receita.
olha gente fiz exatamente como havia na receita meus bolinhos esfarelaam todos....assim q coloquei no oleo quente eles se destruiram se desformaram todos pq hein?? fiz exatamente como mandou nao deu certo alguem pode me explicar porfavor
Parabéns fiz e deu certinho muito gostoso vlw !
É a primeira vez q a gente faz bolinho d ebacalhau aqui em casa e é uma delicia parabéns
otima informação correta. pratica.