30min
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
3 tomates maduros cortado em cubos
-
-
-
10 azeitonas sem caroço cortadas
-
4 colheres de sopa de uva passa sem sementes
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande frite bem a linguiça e o bacon, coloque então a cebola e os tomates, continue fritando até os tomates ficarem bem murchos.
- 2
Coloque a cenoura, o milho a azeitona e a uva passa, frite mais um pouco, desligue o fogo coloque então as farinhas (um pouco de cada, devagar, misturando tudo).
- 3
O ponto desta farofa é que fique meio grudenta, não coloque muita farinha senão fica esfarelando.
