Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de açúcar refinado; 200 g de margarina sem sal; 3 gemas; 1 colher de chá de fermento químico em pó; 2 xícaras de farinha; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; Suco de 3 maracujás; 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 colher de sopa de açúcar refinado
200 g de margarina sem sal
3 gemas
1 colher de chá de fermento químico em pó
2 xícaras de farinha

Mousse

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Suco de 3 maracujás
1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e coloque a mão na massa!
2
Amasse até que desgrude das mãos, tem que sovar bastante para ficar bem macia. Unte uma assadeira de fundo falso com margarina e um pouco de farinha.
3
Forre o fundo e as laterais da assadeira com a massa. Faça pequenos furos com um garfo e asse em forno médio pré aquecido até que fique a massa doure - cerca de 15 minutos. Reserve na geladeira por pelo menos 1 hora.
4
Mousse:
Dissolva a gelatina conforme as instruções do rótulo e bata no liquidificador junto aos demais ingredientes. Cubra a massa assada e gelada com o mousse. Deixe na geladeira por aproximadamente 3 horas. Desenforme e está pronto para servir.