1h
Ingredientes (8 porções)
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8 coxas com sobrecoxas sem pele
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Shoyu para temperar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as coxas com sobrecoxas sem pele em um refratário e despeje o shoyu até esconder tudo, deixe descansando por 15 minutos.
- 2
Prepare um prato com a maionese e outro com a farinha de rosca, reserve .
- 3
Passado o tempo tire-os e passe na maionese e em seguida na farinha de rosca e coloque em uma assadeira e por fim, polvilhe o queijo ralado.
- 4
Coloque para assar em fogo à 160° por aproximadamente 45 minutos.
- 5
Sirva com arroz branco e uma salada.
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