Name: Pastelão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo de leite 100 ml; 1 copo de azeite; 2 xícaras de trigo; 2 colheres de sopa de fermento; 1 pitada de sal; 1 kg de carne moida; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 cenoura; 3 batatinhas; 1 tomate; 1 cebola; Extrato de tomate; Sal a gosto

Pastelão

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@ Luciana c farias

@ Roberto Nunes

@ Luciana c farias

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Por Dorival

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1/2 copo de leite 100 ml
1 copo de azeite
2 xícaras de trigo
2 colheres de sopa de fermento
1 pitada de sal

Recheio

1 kg de carne moida
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura
3 batatinhas
1 tomate
1 cebola
Extrato de tomate
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Despeje em uma bacia o trigo o leite e bata.
2
Depois coloque os ovos o fermento e uma pitada de sal e bata novamente.
3
Despeja o azeite aos poucos e fique mexendo ate que esteja bem misturado.
4
Após misturar bem os ingredientes coloque uma camada bem fina de massa em uma forma. Depois coloque o recheio a gosto e cubra com o restante da massa.
5
Leve ao forno a gás em uma temperatura de 270º graus, aproximadamente 40 minutos.