30min
Ingredientes (8 porções)
3 colheres (sopa) de manteiga- 300 g de capeletti cozido
50 g de queijo parmesão- 50 g provolone ralado
50 g de queijo prato 50 g de queijo gorgonzola 400 g de creme de leite fresco- Sal e pimenta do reino
½ cebola ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira coloque a manteiga, adicione cebola e deixe dourar. Coloque o provolone, o queijo prato, o queijo parmesão ralado.
- 2
Em seguida o creme de leite, sal e pimenta do reino.
- 3
Coloque o capeletti já cozido num refratário, o creme por cima e coloque mais 50 g de queijo ralado, leve ao forno até dourar.
- 4
Tem que servir borbulhando.