Name: Tortinhas de limão deliciosas da Rose
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 colheres de açúcar; 2 gemas; 200 g de margarina para culinária sem sal; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 copo de suco de limao (ou o suco de sua preferência); 1 lata de leite condensado; Chantilly para cobrir as tortinhas

Ingredientes (30 porções)

Massa

3 colheres de açúcar
2 gemas
200 g de margarina para culinária sem sal
2 xícaras de farinha de trigo

Recheio

1/2 copo de suco de limao (ou o suco de sua preferência)
1 lata de leite condensado
Chantilly para cobrir as tortinhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Numa vasilha grande, peneire a farinha de trigo, junte as gemas, a margarina e o açúcar, sove bem a massa.
2
Depois unte as forminhas de empada ou de sua preferência com a massa, mais ou menos 1 cm, com a ajuda de um garfo fure as forminhas para que as tortinhas não inflem.
3
Leve ao forno à 180°, até que comecem a dourar.
4
Reserve.
5
Bata no liquidificador ou numa batedeira o leite condensado junto com o suco do limão, depois que as tortinhas estiverem frias, recheie-as com o mousse.
6
Prepare o chantily e cubra com a ajuda de um bico de confeitar (pitanga).
7
Leve à geladeira até que o recheio fique firme.