1h
Ingredientes (10 porções)
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4 ovos
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1 lata de leite condensado
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1 xícara de chá de suco de laranja
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1/2 xícara de chá de coco ralado
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3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno à 180ºC.
- 2
Em uma forma de furo central de 22 cm de diâmetro, caramelize o açúcar e reserve.
- 3
Bata no liquidificador, os ovos, o suco de laranja e o leite condensado por 5 minutos. Acrescente o coco e apenas misture rápido para não triturar tanto.
- 4
Despeje o pudim na forma e leve ao forno em banho maria por 50 minutos, desenforme frio para não quebrar e leve para gelar por 2 horas.






