Name: Arroz Colorido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de arroz; 1 cebolinha; 1 pimentão; 1 cebola; 1 dente de alho; 1 xícara de chá de milho; Verduras de sua preferência; 1 tablete de caldo de galinha ou carne; 2 ovos; Óleo ou azeite; Sal e pimenta a gosto

Imprimir

Por Gabriele Conceição

Ingredientes (20 porções)

1/2 kg de arroz
1 cebolinha
1 pimentão
1 cebola
1 dente de alho
1 xícara de chá de milho
Verduras de sua preferência
1 tablete de caldo de galinha ou carne
2 ovos
Óleo ou azeite
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela coloque o óleo ou azeite para esquentar.
2
Coloque os ovos, misture-os bem, quando eles estiverem bem fritinhos (como ovos mexidos) junte a cebola, a cebolinha, o pimentão, o tomate e o alho deixe cozinhar até ficar um sumo avermelhado.
3
Junte os demais ingredientes misturando todos ate que encorpem o molho, depois de tudo bem emcorpado misture o arroz (somente o arroz já dormido).
4
Sirva em uma forma.

Veja também…

Arroz colorido

Arroz colorido simples

ARROZ COLORIDO COM CURRY E VEGETAIS

Arroz colorido de Natal

Risoto Doris Day (arroz colorido fácil)

Arroz colorido da Tati

Arroz colorido chinês

Informações adicionais

Obs.: Se quiser um toque especial pode salpicar um pouco de queijo ralado ou mesmo mussarela fatiada e levar ao forno por mais 5 minutos, o suficiente para derreter o queijo.