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Catupiry caseiro cremoso
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Por Priscila Correa Leite

Ingredientes (50 porções)

  • leite300 ml de leite fervendo
  • 1 peça de ricota (cerca de 500 a 600 g)
  • margarina2 colheres de margarina
  • amido de milho1 colher de maisena
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador durante uns 3 minutos.

  2. 2

    Leve para gelar no mínimo umas 6 horas para que fique bem firme.

  3. 3

    Guarde em um vidro com tampa, bem conservado dura 7 dias na geladeira.

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