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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 14

Ingredientes

  • Massa para lasanha
  • 300 g de presunto
  • 300 g de queijo
  • 1 peito de frango ou de sua preferência
  • Milho verde e ervilha (opcional)

Molho branco:

  • ½ caixinha de maionese
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 pacote de queijo parmesão
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de creme de leite

Molho vermelho:

  • 1 caixinha de molho de tomate
  • ½ caixinha de maionese
  • 1 colher de manteiga
  • Temperos de sua preferência (tomate, cebola, coentro etc)

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Cozinhe a massa por cerca de 4 minutos, com sal e um pouco de óleo para não grudar.
    2. Depois de cozida, escorra e abra uma a uma em cima de um pano de prato.

    Frango:

    1. Cozinhe o peito do frango com sal, cominho e corante.
    2. Feito isso, desfie e reserve.

    Molho branco:

    1. Numa panela junte o amido de milho e o leite, leve ao fogo mexendo sem parar para não embolar, até formar um mingau.
    2. Feito isso mistura rapidamente 1/2 lata da maionese, o queijo parmesão e o creme de leite, mexa sem parar até soltar da panela.
    3. Desligue o fogo e reserve.

    Molho vermelho:

    1. Corte todos os temperos e coloque numa panela.
    2. Leve ao fogo juntamente com um pouco de manteiga até dourar.
    3. Feito isso junte o molho de tomate e 1/2 lata de maionese.
    4. Caso o molho fique grosso deve-se colocar um pouquinho de leite.
    5. Deixe no fogo até ferver.

    Montagem:

    1. Coloque em um refratário o molho vermelho, a massa, o molho branco, o frango, a ervilha, o milho verde, o queijo e o presunto.
    2. Repita a sequência até a altura do refratário ou como preferir.
    3. Feito isso leve ao forno por volta de 40 minutos.

    Informações Adicionais

    • Dica: fazer a lasanha de um dia para o outro, para encorpar o sabor, e só assar no dia em que for servir.

    PELA WEB

    Comentários

    • Meu namorado e eu fizemos umas três vezes, de tão boa que fica.

    • maravilhosa!!!!! fiz no almoço de natal e todos amaram... ficou perfeita, deliciosa.

    • Maravilhosa. Todos aqui en casa aprovaram

    • Deve ser boa, vou fazer sábado ai dou mais uma estrelinha

    • fiz..maravilhosaaaaaaaa. Muito obrigado por compartilhar com agente.

    • Deliciaaaa

    • ficou otimo toda a minha familia adorou....

    • Não foi confusão,querendo pode sim trocar o molho de tomate por o catchup,mas NÃO pode esquecer de acrescentar a maionese,pois é ela que da um saber ?diferenciado?. Bjos

    • Ficou uma delicía,maravilha mesmo. Adorei!

    • eu acho que no molho vermelho ele se confundiu e colocou maionese deve ser catchup.Para ficar mais leve tente mistura maionese com creme de leite

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