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15min
Ingredientes (20 porções)
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1 pé de alface tipo americana
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Rúcula (metade da quantidade de alface)
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1 manga tipo tommy
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as folhas das verduras e pique tanto a alface como a rúcula de modo que facilite na hora de comer.
- 2
Depois em 2 saladeiras de mais ou menos 40 cm de diâmetro forre com toda a alface, por cima forre com a rúcula (sempre dividindo proporcionalmente nas 2 saladeiras), então coloque os tomate secos também cortados, distribua o palmito e a manga também cortados.
- 3
Faça um molho com cheiro verde, azeite, vinagre e sal, regando bem a salada.
- 4
Sirva gelada, com certeza vai ser um sucesso.
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