Vídeo sugerido Chuchu cremoso
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10min
Ingredientes (2 porções)
300 g de abóbora- 100 g de bacon ou toucinho
Salsa
Sal- Pimenta do reino (branca, de preferência)
Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora já descascada por 5 minutos.
- 2
Deixe esfriar e bata em um liquidificador com 200ml de água. Reserve.
- 3
Frite o bacon em cubinhos na sua própria gordura, mas sem deixar ressecar.
- 4
Em uma panela adicione a abóbora batida, o bacon, o sal e a pimenta a gosto deixe ferver por um minuto.
- 5
Sirva em pequenas tigelas de sopa, adicionando por cima um pouquinho de azeite e salsa.
