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Bolo de Leite Condensado com Creme
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Por Paty

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • manteiga2 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga
  • ovo5 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa de fermento em po
  • leite2 colheres (sopa) de leite
  • Manteiga e farinha para untar
  • Coco fresco em lascas para decorar

Creme

  • gema de ovo4 gemas
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.

  2. 2

    Unte uma forma redonda e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos

  3. 3

    Em uma panela leve todos os ingredientes do creme maxendo até engrossar.

  4. 4

    Fure o bolo com um garfo e despeje o creme ainda quente por cima.

  5. 5

    Espere amornar e coloque na geladeira.

  6. 6

    Decore com lascas de coco e sirva!

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