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Torta de figos
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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

  • gema de ovo1 gema
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • adoçante2 colheres de sopa de adoçante
  • margarina100 g de margarina light
  • leite desnatado150 ml de leite desnatado
  • farinha de trigo250 ml de farinha de trigo

Recheio

  • gelatina1 envelope de gelatina incolor
  • 1 receita de leite condensado diet
  • baunilha1 colher de café de baunilha
  • creme vegetal200 g de creme vegetal
  • 300 g de figos frescos
  • leite desnatado500 ml de leite desnatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Misture a farinha de trigo, a gema, a margarina, o adoçante e o fermento. Acrescente o leite e amasse delicadamente por 10 minutos. Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de chá de leite, ferva o restante e junte a gelatina. Misture, deixe esfriar e reserve. Bata por 8 minutos o leite condensado com o creme vegetal e a baunilha. Junte a gelatina, misture e despeje sobre a massa. Leve à geladeira por 3 horas. Ferva o leite com o adoçante até formar uma calda. Retire e junte os figos. Coloque a cobertura depois da torta fria. Bom apetite.

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