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Cação ao Molho Ragê
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Cação ao Molho Ragê
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Cação ao Molho RagêCação ao Molho Ragê@ Geisky Soares
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Cação ao Molho Ragê
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Por Geisky Soares

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de cação em postas
  • camarão1/2 kg de camarão
  • tomate2 tomates
  • cebola2 cebolas
  • batata3 batatas
  • limão3 limões
  • creme de cebola1 creme de cebola
  • azeiteAzeite
  • queijo mussarela300 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o cação com o suco de dois limões, sal a gosto e com 1 cebola, reserve preferencialmente por 8 horas.

  2. 2

    Tempere o camarão com suco de um limão e sal a gosto e reserve por 1 hora.

  3. 3

    Cozinhe as batatas e corte-as em rodelas forrando a travessa, regue-as com bastente azeite, acrescente metade do creme de cebola, e em seguida o cação, forre-o com uma cebola em rodelas e os dois tomates.

  4. 4

    Regue com azeite novamente, acrescente o restante do creme de cebola. Coloque o camarão já refogado sobre o creme de cebola, por fim, o queijo sobre o camarão. Leve ao forno, deixando-o por cinquenta minutos. Sirva-o com arroz branco.

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