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Pavê de Chocolate
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Por Norberto

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • gema de ovo2 gemas peneiradas
  • 2 pactes biscoitos maizena tostines
  • 1 colher maizena em pó
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • clara de ovo2 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte as gemas, leite condensado e a maizena dissolvida e leve ao fogo até engrossar, reserve.

  2. 2

    Umedeça os biscoitos no leite, faça uma camada com biscoito e outra com o creme reservado.

  3. 3

    Bata o creme de leite com as claras em neve e cubra.

  4. 4

    Leve à geladeira por 3 horas.

  5. 5

    Raspar chocolate em cima.

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