1h 15min
Ingredientes (6 porções)
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1 frango inteiro cortado ao meio
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3 tomates maduros e firmes cortados em quatro
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2 colheres (sopa) de alecrim picado
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o sal, pimenta e coloque em uma fôrma.
- 2
Ajeite ao redor o tomate, a cebola, polvilhe com sal, pimenta, o alecrim, o alho, as azeitonas e regue tudo com o azeite. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 1 hora ou até dourar.
