Ingredientes (35 porções)
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10 pães (pode ser francês)
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Canela e açúcar cristal
Modo de preparo
- 1
Corte os pães em fatias com 2 dedos de largura mais ou menos e reseve-as.
- 2
1ª Mistura:
Em um recipiente bata com o garfo 700 ml de leite, metade da lata de leite condensado, 1 ovo e reserve.
- 3
2ª Mistura:
No liquidificador bata o restante dos ingredientes (leite, ovos, leite condensado), adicionando farinha aos poucos até que a massa fique cremosa.
- 4
Aqueça o óleo para que fique bem quente.
- 5
Banhe as fatias de pão (uma de cada vez) na primeira mistura, deixe escorrer um pouco e banhe na segunda mistura.
- 6
Coloque no óleo e espere até que fique dourada. Em seguida coloque no papel toalha para reter o excesso de óleo.
- 7
Quando todas estiverem fritas empane-as na mistura de açucar e canela.
Informações adicionais
Obs.: Use a escumadeira para retirá-las do óleo quente e quando esfriar pode colocá-las na geladeira, fica uma delícia no café da manhã!
